Carne con chile La carne con chile es una de mis comidas favoritas, es una receta muy sencilla y riquísima, claro si te gusta enchilarte! Se puede preparar con tantos chiles como desees según que tanto te guste enchilarte, hay gente que le gusta literalmente estar llorando y comiendo, pero en mi caso además de […]
Gorditas de masa dulce Las gorditas de masa dulce son típicas en mi natal Sinaloa donde se acostumbra acompañarlas con un rico y calientito atole de pinole. Hola de nuevo! En esta ocasión vengo con esta receta que pondré en la categoría de “postres” aunque en realidad no sé si llamarlo postre como tal, ya […]
Enchiladas rojas Las enchiladas rojas son uno de los platillos más comunes en México, es una comida muy económica y sencilla de preparar! Esta es una comida muy rica y hay muchas maneras de disfrutarla, en esta ocasión las preparé con pollo porque tenía sobras de pollo rostizado en mi refrigerador y no quise desperdiciarlo; […]
Caldo de camarón (Opción 2) Esta es otra de las maneras de preparar Caldo de camarón, igualmente fácil y rápido, pero lo más importante igual de rica! Hace unos días les compartí la primer receta de caldo de camarón y cómo les prometí ahora vengo con esta otra manera de preparar la misma receta, espero […]
Ceviche de camarón cocido Hoy te comparto esta receta de ceviche de camarón cocido. Es una receta muy práctica ya que es muy rápida y fácil de hacer. Esta se ha convertido en nuestra receta favorita desde que la probamos en casa de mi cuñado, y él amablemente aceptó compartirla conmigo y con ustedes. Ya […]
Papa asada con queso panela (en comal) Hoy te comparto mi receta de papa asada con queso panela (en comal), es una receta muy sencilla, muy rica y también muy fit siempre y cuando cuides las porciones por supuesto. La papa es un alimento muy rico pero que no se recomienda en exceso cuando se […]
Caldo de camarón (Opción 1) Esta es la receta de caldo de camarón más rica que probarás! Es una receta muy sencilla y rápida. Esta es una de varias maneras de preparar caldo de camarón, en días próximos estaré compartiendo las demás para que tengas de dónde escoger a la hora de disfrutar esta comida. […]
Pollo en achiote Esta receta de pollo en achiote es muy rica y muy fácil de preparar, es una de mis comidas favoritas de mi infancia y tenía mucho tiempo sin probarla así que decidí hacerla para recordar viejos tiempos. El achiote es un tipo de adobo que aporta un sabor algo fuerte y característico […]
Puré de papa El puré de papa es una guarnición que no puede faltarnos para acompañar nuestras comidas, es muy rico y realmente muy sencillo de preparar. Te muestro a continuación mi forma de preparar esta receta y te dejo algunas otras recetas de guarniciones que he compartido anteriormente. Ejotes salteados Ensalada de brocoli Espárragos […]
Lentejas – Receta tradicional Hola! Me da mucho gusto estar nuevamente compartiendo una receta contigo, en esta ocasión se trata de una receta muy sencilla y muy de México, se trata de la receta tradicional de lentejas, y lo digo así porque hay maneras más elaboradas de preparar esta comida. Por ejemplo, hay quienes le […]
