Carne de res con paprika

Carne de res con paprika

No puedes dejar de probar está deliciosa carne de res con paprika! Te muestro paso a paso mi manera de prepararla.

Últimamente la paprika se ha vuelto uno de mis condimentos favoritos, sobre todo cuando de cortes de carne se trata, y es que aporta un sabor muy rico y particular que en lo personal no había probado antes.

Hace algunas semanas unos amigos nos regalaron un frasco de paprika, antes de esto yo nunca la había utilizado, y la verdad es que me sorprendí mucho con el resultado de marinar mis carnes con este condimento.

Esta carne de res con paprika la puedes acompañar con alguna de estas guarniciones:

Ejotes salteados
Ensalada de brócoli

Al final de este post encontrarás el video del paso a paso.

Ingredientes:

• 450gr de carne de res en cortes delgados
• Sal
• Ajo en polvo
• Paprika
• 1/2 cucharada de aceite de oliva

Modo de preparación:

1. Condimentar la carne por ambos lados con sal, ajo en polvo y paprika.
2. Dejar marinar por 20 a 30 minutos aproximadamente.
3. En una sartén a fuego medio-bajo agregar 1/2 cucharada de aceite de oliva e incorporar los cortes de carne.
4. Dejar cocinar por 5 minutos y dar vuelta.
5. Esperar unos 4 minutos que se cocinen por el otro lado y retirar.
6. Servir con tus complementos favoritos, en esta ocasión yo lo hice con una ensalada de brócoli y unos espárragos salteados.

Como podrás ver esta receta es súper fácil, espero que la disfruten mucho tanto como nosotros!

Muchas gracias por leerme! =)

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Aquí el video paso a paso.